Da oltre 25 anni nel campo del food e della ristorazione, Gennaro Galeotafiore approda all’edizione 2023 del Lucca Summer Festival, prodotto dalla D’Alessandro e Galli, con i suoi Sapori di Napoli al fianco di Dispensa Italiana, divisione food di Consorzio Gruppo Eventi,e con l’impegno di trasformare ogni boccone in un’emozione, parafrasando il suo claim.

Nel 1993 il Monzù Gennaro Galeotafiore apre il suo primo ristorante; poco dopo fonda l’azienda Sapori Di Napoli, impegnata nella produzione artigianale dei prodotti principali della frittura all’italiana.

Il 2008 è un anno di vera e propria svolta: la produzione cresce fino a diventare industriale, pur mantenendo intatti gli elevati standard qualitativi legati all’artigianalità. Non è un caso che per un evento come il Lucca Summer Festival, Gennaro si trovi a braccetto con il team guidato da Fofò Ferriere, i cui valori gastronomici sono fortemente legati ai concetti di genuinità, biodiversità e alla valorizzazione del cibo italiano, in generale, della dieta mediterranea, in particolare.

Oltre alla produzione di prodotti pronti da friggere (Linea Friggimì) e da infornare (Linea Sfornamì), sempre a Nola, Gennaro Galeotafiore è titolare della Trattoria, pizza e fritti – Sapori di Napoli dove prepara il suo famoso Ragù che pensa, che quindi avremo il piacere di riscoprire in territorio toscano.

“Per me è senz’altro una forte emozione essere al fianco di un team così affiatato come quello di Dispensa Italiana. Si tratta di un evento importante, forse il primo a cui partecipo di questo spessore dopo Casa Sanremo, per cui ringrazio il patron Vincenzo Russolillo”, ci dice Gennaro.

“La più grande aspettativa, che non vedo l’ora di realizzare, sarà quella di soddisfare il palato di tutti gli ospiti presenti, vip e addetti ai lavori. Infine non posso non dedicare un pensiero di ringraziamento a Fofò Ferriere, che mi ha voluto coinvolgere in questa esperienza, e nuovamente a Vincenzo Russolillo, Presidente della fortissima squadra Gruppo Eventi.”

a cura di Vincenzo Russolillo

Dispensa Italiana, divisione food di Consorzio Gruppo Eventi di cui Presidente Vincenzo Russolillo, anche quest’anno sarà presente ai Nastri d’Argento, il prestigioso premio cinematografico italiano che sarà assegnato al Teatro Antico di Taormina.

I Nastri d’Argento, assegnati dal 1946 dal Sindacato Nazionale Giornalisti Cinematografici Italiani (SNGCI), premiamo ogni anno i migliori film, autori, interpreti, produttori e tecnici.

Il team di Dispensa Italiana sarà in campo con tutte le sue risorse e tutta la sua professionalità per questo prestigioso evento, giunto ormai alla sua 74ma edizione, cui prenderanno parte artisti da non perdere, con nomi tra i più noti della scena cinematografica nazionale ed internazionale.

Sempre fedele alla sua filosofia culinaria, la squadra, capitanata da Fofò Ferriere, porterà in tavola piatti all’insegna delle parole chiave sostenibilità, biodiversità, dieta mediterranea e stagionalità; non poteva, dunque, non essere affiancata dal supporto di cari amici nonché grandi professionisti che condividono il suo stesso spirito gastronomico. Per i Nastri d’Argento, tutto ciò è stato possibile anche grazie all’impegno sinergico con KIMBO, protagonista con il suo caffè di tutti i momenti dedicati ad aftershow e hospitality; Tenuta Fontana, che con i suoi vini riesce a trasmettere una tradizione secolare, una passione capace di essere tramandata da generazione a generazione; De Cecco, con un metodo di realizzazione della pasta che risale a 130 anni fa, sua la caratteristica distintiva di essere essiccata lentamente e a bassa temperatura.

Indimenticato anche il supporto fornito da NonsoloCibus, guidato dal Presidente Fabrizio Scaramuzza e dal Vicepresidente Maria Greco, presente con i suoi prodotti tipici del territorio siciliano, un esempio su tutti saranno formaggi e salumi, Maiorchino, ragusano e provola dei nebrodi; Natale Laganà, con il Panificio Laganà di Messina, delizierà gli ospiti con piatti complementari, come l’arancino cinquantino, sua realizzazione, che prevede l’uso di nocciole anch’esse dei nebrodi.

Anche il dessert avrà il suo spazio d’onore grazie alla Pasticceria Lillo Freni, con dolci che prendono vita direttamente dalla tradizione messinese, sua, inoltre, la torta inaugurale che verrà presentata nella serata finale dell’evento.

E come ci dice Fofò Ferriere: «La voglia d’insegnare il grande valore culturale del cibo Italiano, dove gastronomia e territorio rappresentano dei veri e propri elementi di ospitalità: questo è il cuore della “dispensa”.»

a cura di Vincenzo Russolillo

L’edizione 2019 è l’occasione per festeggiare undici anni di collaborazione e si riconferma, quindi, il rapporto tra Dispensa Italiana, divisione food di Gruppo Eventi, e il Sindacato Nazionale Giornalisti Cinematografici Italiani per la realizzazione della 73°edizione dei Nastri d’Argento.

Dispensa Italiana è felice di aver messo a disposizione anche quest’anno strutture e risorse per collaborare alla realizzazione della serata di giovedì 30 Maggio al Maxxi con gli allestimenti e la fornitura dei mezzi tecnici: una collaborazione più stretta e significativa, insomma, nel nome del cinema italiano e della valorizzazione che i Nastri da ormai più di settant’anni offrono ogni anno ai migliori film, ai protagonisti, a registi, produttori e tecnici in gara per i Nastri d’Argento.

Quest’anno, per Dispensa Italiana, sarà presente con le sue creazioni anche Angelo Pezzella, artista pizzaiuolo. Trasferitosi da diversi anni a Roma, Angelo è ormai un volto noto e non solo per ciò che riguarda la pizza, ma anche per tutto ciò che condivide con la filosofia della “dispensa”: amore per i sapori del territorio, genuinità delle materie prime e, soprattutto, garanzia delle eccellenze. Benché l’origine dei suoi piatti sia napoletana, la sua è una realtà del tutto romana che negli anni ha iniziato a spaziare fino a mettere in tavola una selezione di piatti di terra e di mare ispirati alla cucina partenopea e rielaborati per esaltarne i sapori.

Insomma, un’arte culinaria che diventa stile di vita e viceversa, come ha dichiarato Angelo stesso:

«Nella mia vita ho rincorso un sogno. Da buon napoletano, la pizza è stata per me l’alimento con cui sono cresciuto insieme ai piatti tipici della mia regione. Da grande ho stravolto la mia vita e la mia famiglia per rincorrere il mio sogno: diventare pizzaiolo. Pizza e famiglia sono il mio mondo e da quest’ultima trovo la forza per affrontare ogni giorno. “Fai di un’idea la tua vita” è questo il mio motto.»

Non stupisce, dunque, che le eccellenze si uniscano anche in ambito professionale, oltre che gastronomico, e che ad accompagnare Dispensa Italiana – già temprata da una collaborazione più che decennale con il Sindacato Nazionale Giornalisti Cinematografici Italiani (SNGCI) –  ci sia proprio Angelo Pezzella, pronto a firmare il Welcome Party della 73° edizione dei Nastri d’Argento che si terrà in occasione del primo appuntamento della rassegna cinematografica, il 30 maggio al museo MAXXI di Roma.

a cura di Vincenzo Russolillo

Non solo l’arte cinematografica, ma anche l’arte del gusto va in scena venerdì 17 maggio, alle ore 11.30, nel salone Marta dell’Italian Pavilion (Hotel Barrière le Majestic). Questa mattina, per la 72° edizione del Festival di Cannes, Dispensa Italiana con le sue specialità torna in Franciaal fianco della La Calabria Film Commission.

Il Presidente della Film Commission calabrese, Giuseppe Citrigno, presenterà i progetti che sono stati ammessi nella prima finestra del nuovo bando di incentivi pubblici per l’attrazione di produzioni audiovisive e cinematografiche nazionali e internazionali nel territorio della Regione Calabria. Inoltre, sarà annunciata l’apertura della seconda finestra del bando.

Ospiti della conferenza stampa i produttori dei film recentemente sostenuti dalla Film Commission: Fulvio Lucisano, produttore del film “Aspromonte – La terra degli ultimi”, regia di Mimmo Calopresti, e la produttrice Marta Capello, della “Martha Production”, per il thriller internazionale “American Night”, diretto Alessio Della Valle.

Alla platea di giornalisti, critici cinematografici e addetti ai lavori intervenuti alla presentazione del progetto, Dispensa Italiana ha fatto gustare tutto il meglio dell’enogastronomia che questo territorio è in grado di produrre. Come ormai siamo abituati a vedere, si tratta di prodotti perfettamente in linea con la filosofia della “dispensa”, focalizzata sui sapori tradizionali, di quelli che ti fanno sentire a casa anche se a 1.200 km di distanza!

Del resto, lo stesso Fofò Ferriere tiene a ribadire i concetti cardine di questa cornice:

“Siamo onorati di portare in tavola i gusti di un territorio come la Calabria, capace di stupirti con prodotti storici d’eccellenza. Rappresenta un vero orgoglio far degustare ad ospiti internazionali piatti semplici, genuini ma soprattutto che strizzano l’occhio alla sostenibilità.”

a cura di Vincenzo Russolillo

De Cecco anche quest’anno è official partner dei Nastri d’Argento, il prestigioso premio cinematografico italiano che si terrà il 29 giugno al Teatro Antico di Taormina.

I Nastri d’Argento, assegnati dal 1946 dal Sindacato Nazionale Giornalisti Cinematografici Italiani (SNGCI), premiamo ogni anno i migliori film, autori, interpreti, produttori e tecnici.

In questo prestigioso evento, che è ormai alla sua 73ma edizione, De Cecco sarà la protagonista della cena allestita da Dispensa Italiana, divisione food di Gruppo Eventi, in cui in cui le espressioni più note del Made in Italy si incontreranno.

La nostra pasta di qualità superiore, realizzata con un Metodo che si tramanda da più di 130 anni, ha la caratteristica distintiva di essere essiccata lentamente e a bassa temperatura. È così che preserviamo intatti i sapori, i profumi e il colore naturali dei nostri grani e valorizziamo le proprietà nutrizionali della nostra pasta. Abbiamo certificato i tempi di essiccazione, dalle 9 ore della pasta corta, alle 18 ore della pasta lunga e fino a 36 ore per i formati lunghi bucati.

Perché di De Cecco ce n’è una sola.

a cura di Vincenzo Russolillo

Tenuta Fontana è lieta di comunicare la sua partecipazione, sempre al fianco di Consorzio Gruppo Eventi, come partner ufficiale all’edizione 2023 dei Nastri d’Argento che si terranno al Teatro Antico di Taormina sabato 29 giugno.

I Nastri d’argento sono da sempre l’iniziativa più importante nel calendario delle manifestazioni organizzate dal Sindacato Nazionale Giornalisti Cinematografici Italiani. Riconosciuti dal MiBACT Premio di Interesse Culturale Nazionale, sono il più antico riconoscimento per il cinema italiano, secondi nel mondo, per anzianità, solo agli Academy Awards: i giornalisti cinematografici iscritti al SNGCI li assegnano infatti dal 1946, attraverso un voto con scrutinio notarile, che premia ogni anno i migliori film, autori, interpreti, produttori e tecnici.

a cura di Vincenzo Russolillo

Concerto da sold out per il rocker Usa. Poche parole dal palco, ma tanta, tanta buona musica che ha fatto ballare il pubblico dall’inizio alla fine!

Anche Dispensa Italiana si dà un tocco rock e scende in campo per Lenny Kravitz. Il bilancio, per il polistrumentista americano in Italia, è di cinque date in meno di un anno che, dopo le tre tappe nell’estate 2018 in location suggestive come l’arena di Verona, Lucca e Barolo, è tornato per i due giorni che lo hanno visto protagonista l’11 maggio al Mediolanum Forum di Assago (Milano) e il 12 maggio all’Unipol Arena di Bologna.

Gli eventi, prodotti dalla D’Alessandro e Galli, a modo loro sono stati un palcoscenico anche per il team di Dispensa Italiana, che ne ha approfittato per fare quello che gli riesce meglio: soddisfare tutte le esigenze non solo degli artisti, ma anche di ospiti e addetti ai lavori, tutto grazie alla sua esperienza nel settore food. Le sue attività di pre e after show sono momenti in cui si ha la possibilità di coccolare tutti i presenti con prodotti che seguano gli immancabili principi cardine, o meglio, la filosofia di Dispensa Italiana: semplicità, gusto, tradizione, ma soprattutto grande qualità dei cibi.

Non è sfuggita, dunque, l’occasione di far gustare i sapori tipici del Bel Paese anche a Lenny e alla sua Band, nonché a tutti gli ospiti di stampo internazionale che possiamo ritenere immancabili in momenti come questi.

a cura di Vincenzo Russolillo

Dopo un weekend all’insegna della buona musica vissuto assieme a Lenny Kravitz, continua la collaborazione tra Dispensa Italiana, divisione food di Gruppo Eventi, e la D’Alessandro & Galli, questa volta per un appuntamento davvero speciale.
È tutto pronto per i concerti del maestro Ennio Morricone all’Arena di Verona del 18 e 19 maggio, quart’ultima tappa dei suoi “The Final Concerts”, parte del suo “60 years of Music World Tour” con cui il grande compositore chiuderà la sua leggendaria storia.

Un anniversario per i sessant’anni di carriera che ha visto svolgersi finora più di 50 concerti in 35 città europee con più di 650.000 persone presenti. In occasione dei suoi 90 anni, Morricone ha dichiarato:

«Mi sento privilegiato ed emozionato a festeggiare il mio 90° compleanno così in salute. È una benedizione poter ancora dirigere i miei concerti in tante meravigliose città europee e sono grato per la generosità che il mio pubblico continua a dimostrarmi». 

Fervono i preparativi ed è già cominciato il conto alla rovescia delle poche ore che mancano a questa sera!

a cura di Vincenzo Russolillo

Popstar mondiale, Elton John ci ha sempre abituati a vedere il suo lato artistico ed esuberante messo in scena con la sua musica, sul palco, nella sua versione migliore, di certo non ci aspettavamo che l’addio alle scene potesse verificarsi così presto.

Elton John aveva, infatti,già annunciato il suo ultimo tour il 24 gennaio 2018, con largo anticipo, in diretta dalla Gotham Hall di New York. In quell’occasione aveva dichiarato:

“Voglio ringraziare i miei fan straordinari per il loro travolgente supporto lungo il corso della mia carriera. Sono così emozionato per la partenza del tour e non vedo l’ora di vedere tutti quanti in giro”.

Infine, il momento è giunto e sarà con grande emozione che i suoi appassionati lo accoglieranno all’Arena di Verona, uno degli anfiteatri romani più conosciuti al mondo che ospita spettacoli di musica dal vivo, nelle due serate, mercoledì 29 e giovedì 30 maggio, alle ore 21:00.

Visto il tenore straordinario dei due eventi, prodotti da D’Alessandro & Galli, altrettante particolarità sono state riservate a chi ne prenderà parte. La prima: durante i concerti gli spettatori potranno godersi lo show con realtà audio aumentata.Grazie alla tecnologia di Peex i partecipanti potranno ascoltare un suono perfetto ovunque si trovino e personalizzare l’esperienza d’ascolto aumentando la voce o alzando gli assoli di chitarra a proprio piacimento.

La seconda particolarità, dedicata soprattutto agli addetti ai lavori: il food dei concerti sarà completamente incentrato sul Made in Italy e sull’esaltazione delle eccellenze del nostro territorio; Dispensa Italiana, divisione food di Consorzio Gruppo Eventi, si troverà perciò nuovamente impegnata ad offrire i sapori enogastronomici tipici del Bel Paese, portando nei “dietro le quinte” veronesi un’esperienza culinaria tutta da gustare rivolta a Elton John e al suo entourage, con l’augurio che possa essere un “arrivederci” piuttosto che un “addio”.

a cura di Vincenzo Russolillo

Terminati gli appuntamenti con “L’Italia in vetrina”, il format ideato da Vincenzo Russolillo e Cataldo Calabretta, e condotto da quest’ultimo che, durante questa settimana, ci ha portato in un magnifico viaggio virtuale tra le bellezze del nostro Paese, facendoci scoprire territori meno noti ai soli itinerari turistici e, proprio per questo, meno scontati e più affascinanti. Abbiamo scoperto paesaggi, monumenti, piatti e prodotti tipici insieme ai vari personaggi che, di volta in volta, sono stati ospiti di Calabretta.

L’ultima puntata ha dato spazio al Premio“Terre del Bussento Winter Edition”, vinto dal Presidente del Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni Tommaso Pellegrino, premiato a Casa Sanremo alla presenza di Franco Maldonato, Coordinatore Progetto Terre del Bussento Paesaggio culturale e Ferdinando Palazzo, sindaco di San Giovanni a Piro.

Altri protagonisti del format lo Chef Genesio Torre e Nicolangelo Marsicani, ambasciatore del gusto per Terre del Bussento che, guidati da Fofò Ferriere e Donata Manzolillo, hanno presentato gli Scialatelli delle Terre del Bussento.

a cura di Vincenzo Russolillo