La webstar della cucina, Sonia Peronaci, a Casa Sanremo

1 febbraio 2018

Chi non ha mai cercato, almeno una volta negli ultimi 10 anni, una ricetta su Giallo Zafferano? Se questo celebre sito, oggi, è arrivato ad essere quello che è, gran parte del merito è sicuramente della sua fondatrice, Sonia Peronaci, amante della cucina da sempre, food blogger e autrice di libri da più di dieci

Leggi tutto

Authentico: arriva l’App che riconosce i veri cibi Made in Italy

26 gennaio 2018

“Solo perché sembra italiano, non vuol dire che sia autentico” Il 2018 è stato proclamato “Anno internazionale del cibo italiano” dai Ministeri dei Beni e delle attività culturali e del turismo e delle Politiche agricole, alimentari e forestali: una scelta strategica dettata dalla necessità di colmare il gap tra la domanda di prodotti agroalimentari italiani, al massimo storico e in continua crescita, e l’offerta, ancora

Leggi tutto

Dispensa Italiana al 25esimo Concerto di Natale

24 dicembre 2017

Per il quarto anno consecutivo, Dispensa Italiana ha curato la cena di gala che ha fatto seguito al celebre Concerto di Natale, giunto alla 25esima edizione e in onda questa sera su Canale5. A guidare la nostra brigata, ancora una volta, c’è lo Chef Antonio Cascone, consigliere dell’Unione Regionale Cuochi della Campania che, oltre a

Leggi tutto

Fofò Ferriere al Gustus di Napoli

20 novembre 2017

Nella giornata inaugurale della 4a edizione di Gustus Napoli, il nostro Fofò Ferriere, incaricato da Zanussi Professional, ha raccontato come “La semplicità della cucina partenopea incontra la tecnologia Zanussi”. Nell’unico Salone Professionale dell’agroalimentare, dell’enogastronomia e della Tecnologia del Centro Sud Italia, in scena fino a domani alla Mostra d’Oltremare, Fofò ha illustrato le ricette della tradizione napoletana, condite

Leggi tutto

Operazione Rolling Stones

23 settembre 2017

Dispensa italiana nell’evento conclusivo del Lucca Summer Festival 2017 Dopo un’estate di successi al Lucca Summer Festival, dove ha curato l’area hospitality di tutti gli appuntamenti musicali della kermesse, Dispensa Italiana è stata scelta ancora una volta dalla D’Alessandro & Galli per partecipare a quella che sarà certamente ricordata come un’impresa da record: l’unica tappa

Leggi tutto

Il Masterchef Stefano Callegaro a La Casa di Miss Italia

9 settembre 2017

Veneto, ex agente immobiliare e quarto Masterchef italiano, Stefano Callegaro si è fatto conoscere al grande pubblico grazie alla trasmissione TV che lo ha visto trionfare nel 2015. Occhi magnetici e braccia tatuate, l’abbiamo incontrato nel salotto de La Casa di Miss Italia prima del suo cooking show, dove abbiamo parlato di Miss, di ricette

Leggi tutto

È Samira Lui la prima Miss Italia Chef della storia

8 settembre 2017

Appena assegnato il titolo di Miss Italia Chef, assoluta novità della 78esima edizione del Concorso, che, dopo tre puntate andate in onda su La7 da La Casa di Miss Italia, ha visto trionfare la Miss Friulana Samira Lui, in finale a Miss Italia con il numero 28. La 19enne di Udine, in finale, ha battuto

Leggi tutto

Il Parco del Pollino a La Casa di Miss Italia

7 settembre 2017

A La Casa di Miss Italia si è tenuto questa mattina il contenitore “Viaggi di Gusto”, che ha visto protagonista, quale “ambasciatore” del Parco del Pollino e delle sue specialità, il comune di San Severino Lucano. Nell’ambito dei numerosi spazi all’insegna del gusto e della valorizzazione delle eccellenze enogastronomiche del Made in Italy, ospitati a

Leggi tutto

Annabruna Di Iorio è la prima finalista di Miss Italia Chef

6 settembre 2017

Appena terminata la prima puntata di Miss Italia Chef, l’inedito format TV ospitato da La Casa di Miss Italia che trae spunto da un’idea di Vincenzo Russolillo che, già nelle precedenti edizioni del Concorso, aveva fatto confrontare le Miss nella gara culinaria “Miss ai Fornelli”. Il concorso nel concorso, novità dell’edizione 2017, che assegnerà la

Leggi tutto