Lipari e le Eolie: cosa vedere e mangiare
…e quann’ passa chistu ferry boat ca luntano ce porta e nun ce fa penzà’ primma c’arriva cchiù forte sta… Leggi tutto »Lipari e le Eolie: cosa vedere e mangiare
Maggio 2017
Gli Autentici salumi italiani conquistano l’Oriente
Grande successo hanno riscosso Gli Autentici del Salumificio Reggiano all’Hofex di Hong Kong, la biennale internazionale interamente dedicata al food & beverage,… Leggi tutto »Gli Autentici salumi italiani conquistano l’Oriente
RaiTre intervista la nostra esperta Patrizia Spigno
Nella puntata di Indovina chi viene a cena dal titolo Il Pomo d’oro, andata in onda ieri sera, 29 maggio,… Leggi tutto »RaiTre intervista la nostra esperta Patrizia Spigno
Il pomodoro in Campania
La storia La pianta è originaria del Cile e dell’Ecuador, dove per effetto del clima tropicale offre i suoi frutti… Leggi tutto »Il pomodoro in Campania
L’“Alfabeto essenziale della cucina napoletana”
Questa rubrica è tratta dal Libro che ho scritto insieme al mio amico Giancarlo Panico dal titolo “Alfabeto essenziale della… Leggi tutto »L’“Alfabeto essenziale della cucina napoletana”